「娘娘饅頭」の名前がインパクト大!山中温泉のお土産はこれで決まり

 

ぽかべ(@poka_resort)です。こんにちは。

 

娘娘饅頭(にゃあにゃあまんじゅう)ってお菓子、聞いたことありますか?

 

ぽかべ
石川県 加賀地方の名産品です!
ぽかべ
“おニャン子”みたいにちょっとエッチな雰囲気のあるお菓子かと思ったら、そんなことなかった….w

 

 

 

娘娘饅頭の歴史

 昔、山中温泉の老舗旅館の先代主人が「石川さん、加賀の名物菓子を一つ作らんか。わしは娘娘(にゃあにゃあ=加賀の言葉で娘さん)という言葉が好きなんだが、娘娘という名前で何か万頭を作れないか」と山中石川屋の先代に持ちかけたのがそもそもの始まりです。そこで、先代が考えた娘娘万頭のコンセプトは、加賀美人の上品さを「つぶ餡」ではなく「こし餡」で表現し、形はただ丸くて大きいだけでは色気がないことから、そんなに大きな口を開けなくても一口で入るような小判型としました。大き過ぎず小さ過ぎず、口に入れるとふわっと溶けてまろやかな味がする、それが加賀の娘のイメージで、とにかくかわいい菓子としたい。そんな思いがこの万頭には込められています。(山中石川屋公式サイトより

 

娘娘(にゃあにゃあ=加賀の言葉で娘さん)っていう言葉が由来になっているんですね。

また、お饅頭が加賀美人をイメージして「かわいいお菓子にしたい」という思いで作られていたのも素敵….!

職人さんがまるで孫娘を気にかけるような、お菓子への慈しみを感じますね….!泣ける。

 

 

娘娘饅頭はインパクト大で、健康に優しく味も美味しい優秀お菓子だった

 

娘娘饅頭は、お土産にすると喜ばれます!

名前のインパクトも十分で、商品にオリジナリティもありますので、

いわゆる「バラマキみやげで適当に買ってきたんでしょ?」みたいな雰囲気が出ないのもいいですよね。笑

 

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この娘娘饅頭には保存料・着色料が入ってないので安心!

マクロビオティック料理人の椎葉さんにお土産で渡したところ、

「保存料が入ってるお菓子は食べないから助かる!」と言ってもらえました!

関連記事:会社辞めてアフリカでperfumeを踊る料理人、椎葉康祐さんの話

 

 

 

肝心の味もGOOD! 分厚すぎず、薄すぎずでちょうどいい皮の厚みです。

これが中のなめらかなこし餡とシッカリ絡んで、美味しいんですよ!

もうひとつの名産、加賀棒茶とのペアリングもばっちりな味ですね….!

石川県の食文化はホント充実してます。移住してきてよかったw

 

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ちなみにコレが、有名な加賀棒茶。ぽかべはこの味が一番好きです!

家でも毎晩、食後に急須で入れて彼氏と飲むのがルーティン化してます。w

 

 

山中石川屋本店に行ってきたよ!ソフトクリームアイスも購入可

山中石川屋「娘娘饅頭」本店

 

11月に彼氏と山中温泉をぶらり散歩して、山中石川屋本店さんに行ってきました!

ここではネット通販などでは食べられない、「娘娘ソフト」というアイスクリームも食べられます….!

 

注意点としては、車で行っても駐車場がないという点です。

地元の方は、なんと店舗の真ん前に一時停止して買い物していましたが、ちょっと怖い。

2人以上で行って、車に残る人はぐるぐると周りの道を回って時間つぶししてもらうのが良いと思います。ぽかべたちはそうしました!

 

ぽかべ
ぶっちゃけ周りに使いやすい駐車場がなくて、かなり不法駐車が蔓延してる感じだったんですよね….。笑

 

娘娘饅頭「山中石川屋」本店

 

 

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ぽかべたちは、加賀温泉郷の片山津温泉と山代・山中温泉どちらにも車で観光可能なホテルに宿泊しました。

ホテルにもいちおう温泉がついてたのでよかった!よき旅行でした。

ダイヤモンド片山津温泉ソサエティ

 

ぽかべ
加賀に来たらぜひ娘娘饅頭食べてみてくださいね!いい話のネタにもなります❤️

 

 

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